Bolinhos fritos de lentilha

Equipe FooFit

30/06/2021

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Bolinhos fritos de lentilha
Tempo de Preparo

-30 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

20

Ingredientes

Preparo

  • como eu utilizei sobras a lentilha tinha pouco caldo não precisei escorrer.
  • Se você começar do zero deixe escorrer bem antes de usar.
  • Bata a lentilha com 3 colheres de farinha e os temperos no liquidificador até virar uma pasta.
  • Coloque essa pasta em uma tigela e misture bem.
  • Com auxílio de uma colher acrescente o restante da farinha até obter uma massa boa de modelar nem seca e nem úmida demais.
  • Por último acrescente o tempero verde.
  • Pegue porções de massa com o auxílio de uma colher e faça bolinhas achatando-as.
  • Frite em óleo quente e coloque sobre papel-toalha.
  • Sirva como acompanhamento nas refeições ou aperitivo.

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