Torta fit de frango e kefir

Ingredientes

• 300 ml de leite de kefir
• 2 ovos
• 1 abobrinha media ralada
• 1 cenoura grande
• 1 punhado das folhas de espinafre
• tempere a gosto
• 1 xícara de farinha mistura pronta para pão glúten free
• 1 peito de frango cozido e desfiado

Preparo

• Preaqueça o forno à 180º C
• Em um pote grande coloque o leite os ovos a abobrinha a cenoura a farinha e os temperos. Misture bem.
• Adicione o espinafre na mistura e mexa com cuidado.
• Coloque na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
• Por causa da abobrinha a massa não fica seca se colocar o garfo ele sairá sujo.Verifica se sua farinha já contém fermento caso contrário adicione uma colher rasa de fermento.