Pão semi integral

Ingredientes

• 600 g de trigo comum
• 300 g de trigo integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento granulado p/pão
• 1/2 xícara de óleo de canola (ou milho)
• 2 xícaras de água
• 1 colher (sopa) de chia

Preparo

• Em uma bacia coloque todos os ingredientes secos inclusive o fermento.
• Misture bem
• coloque o óleo e a água aos poucos.
• Vá mexendo até desgrudar das mãos.
• Sove na mesa volte para a bacia e deixe crescer.
• Divida a masa em duas partes amasse e faça dois pães.
• Coloque na forma e deixe crescer até dobrar de tamanho.
• Asse em forno médio por mais ou menos 50 minutos.