Pão de claras com aveia

30/06/2021

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Pão de claras com aveia
Tempo de Preparo

20 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

10

Ingredientes

Preparo

  • Na batedeira bata as claras em ponto de neve bem firme adicione as gemas em velocidade 2 e acrescente o açúcar mascavo.
  • Bata por 1 minuto e depois acrescente a farinha a aveia o amido e o mel apenas misture na velocidade 1.
  • Depois acrescente o fermento para bolo e misture apenas para incorporar na massa.
  • Observe que esse pão não vai líquido então a massa deve ficar fofa para o pão ficar fofo no forno preaquecido a 180º C.
  • Deixe por aproximadamente 20 minutos e não abra o forno enquanto estiver assando.
  • Ao findar o tempo espete um palito para ver se está pronto (o palito deve sair seco).

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