Pão sem glúten

30/06/2021

0

Pão sem glúten
Tempo de Preparo

120 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

2

Ingredientes

Preparo

  • Em uma tigela grande misture o fermento biológico com o açúcar até ficar líquido.
  • Adicione o leite a manteiga os ovos as batatas e o sal e mexa bem.
  • Acrescente a fécula de batata aos poucos até que a massa esteja homogênea e grude levemente nas mãos.
  • Cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  • Divida a massa em 2 partes iguais coloque em 2 formas de bolo inglês (25 x 9 x 7 cm) untadas com manteiga e deixe crescer por cerca 30 minutos.
  • Asse em forno médio (180º C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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