Salada de sementes de girassol - família burger

Ingredientes

• 1 colher (chá) de sementes de girassol
• 5 folhas de alface
• 5 folhas de rúcula
• 1 cenoura crua ralada
• 1 beterraba crua ralada
• tomate seco (a gosto)
• mussarela de búfala (a gosto)
• 6 folhas de hortelã picadinhas
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• sal a gosto

Preparo

• Em um prato grande coloque os ingredientes.
• Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere.
• Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.
• Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.
• Despeje em uma molheira cubra e leve à geladeira.