Purê de batata vegano (sem lactose)

30/06/2021

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Purê de batata vegano (sem lactose)
Tempo de Preparo

20 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

5

Ingredientes

Preparo

  • Descasque as batatas.
  • Corte cada uma ao meio e lave-as bem.
  • Coloque elas em uma panela no fogo alto as cubra com água e coloque uma pitada de sal.
  • Quando começar a ferver abaixe o fogo e tampe a panela.
  • Espere até as batatas ficarem macias e desligue.
  • Reserve a água e amasse as batatas com um garfo.
  • Coloque-as no fogo baixo e coloque o leite de coco mexendo com uma colher (de preferência colher de pau).
  • Coloque uma colher da margarina.
  • Adicione um pouco da água que você cozinhou as batatas e mais um pouco de sal se preferir.
  • Mexa até quando você ver que está bom. Sirva em seguida.

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