Torta de frango para quem faz dieta low carb

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 100 g mussarela ralada
• 500 g de peito de frango desfiado
• cebola
• tomate
• 1 1/2 colher (café) de fermento em pó

Preparo

• No liquidificador bata os ovos a mussarela o creme de leite e o requeijão. Bata tudo por 5 minutos.
• Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
• Refogue o peito de frango e faça um molho de sua preferência.
• Em uma forma untada com azeite ou manteiga coloque uma camada de massa depois o recheio e por ultimo o restante da massa.
• Assar em forno alto por 30 minutos.
• Finalize com mussarela se quiser.