Bolo de banana de liquidificador sem glúten e sem lactose

30/06/2021

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Bolo de banana de liquidificador sem glúten e sem lactose
Tempo de Preparo

45 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

15

Ingredientes

Preparo

  • Em um liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Adicione o fermento químico os ingredientes opcionais e misture levemente.
  • Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e asse em fogo médio (180° C) preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
  • Ingredientes opcionais: uvas passas nozes ou castanhas picadas a gosto.Caso queira uma cobertura faça o glacê real (2 claras de ovos 4 colheres de chá de limão e 3 xícaras de açúcar de confeiteiro batidos até ponto firme).

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