Torta salgada de farinha aveia

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de aveia
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa azeite
• 1 colher de creme de leite integral ou desatado
• 1 kg peito de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• salsinha ou coentro
• 1 xícara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• tempero e sal a gosto
• azeitonas
• dueto com ervilha e milho verde

Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador primeiros os líquidos até misturar bem.
• Refogue o frango com pedaços de cebola e alho.
• Acrescente os temperos e o leite.
• Quando estiver secando adicione o coentro e o creme de leite e espere secar novamente para poder colocar o resto dos ingredientes.
• Com uma forma untada faça uma camada de massa recheio massa (nessa ordem) leve ao forno quente em média de 20 minutos.