Cookie de aveia e cacau

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de cacau em pó 100%
• 1 tampinha de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1/2 xícara de farinha de aveia

Preparo

• Misture bem o ovo a manteiga derretida o açúcar o cacau baunilha e o fermento
• Adicione aos poucos a farinha de aveia até obter uma massa homogênea que seja possível moldar.
• Importante que a massa não fique muito seca
• Faça bolinhas no tamanho desejado e leve para assar a 160° C de 20-25 minutos.
• O tempo de forno varia de marca e depende de como você gosta do cookie (mais duro ou mais mole).
• É possível também fazer na airfryer com a mesma temperatura e tempo de preparo.