Bolo fit de banana com aveia e amaranto

30/06/2021

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Bolo fit de banana com aveia e amaranto
Tempo de Preparo

30 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

10

Ingredientes

Preparo

  • Cozinhe as bananas em rodelas na água por 5 minutos
  • Escorra e reserve.
  • Bata no liquidificador os ovos a manteiga e a canela.
  • acrescente as bananas cozidas (ainda quentes) e bata por mais 1 minuto.
  • Reserve.
  • Num refratário misture aveia amaranto e fermento.
  • acrescente a massa do liquidificador e misture bem.
  • Despeje numa forma untada e leve ao microondas por 10 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo ele saia limpo.
  • Retire do microondas e desenforme ainda quente.
  • Essa receita não leva leite nem água.

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