Pão sem glúten com farinha de arroz

Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo de sua preferência
• 1 copo de iogurte (pode ser normal desnatado ou sem lactose)
• 1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante forno e fogão
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz integral (pode ser a normal também)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (o mesmo que se usa para bolos)

Preparo

• Coloque todos os ingredientes na ordem dos ingredientes no liquidificador exceto o fermento e bata bem.
• Coloque o fermento por último e misture delicadamente até incorporar à massa.
• Despeje em uma forma untada e enfarinhada e coloque no forno preaquecido a 18° C por 40 minutos.