Salada assada

30/06/2021

0

Salada assada
Tempo de Preparo

40 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

8

Ingredientes

Preparo

  • Corte a berinjela e deixe de molho para tirar o amargo.
  • Troque a água umas 3 vezes.
  • Preaqueça o forno a 150º C e pique os outros ingredientes (os mais duros pique menor e os mais moles pique maior).
  • Coloque todos os ingredientes em uma forma e regue azeite salpique sal e pimenta a gosto.
  • Leve para assar por aproximadamente 15 minutos.
  • Salpique cheiro-verde e sirva quente ou fria.
  • Pode substituir os ingredientes usando o que estiver na geladeira.
  • Evite ingredientes que contenha água como o tomate.
  • Pode colocar tomate cereja após o preparo o prato fica sequinho.

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