Purê de jerimum vegano

Equipe FooFit

30/06/2021

0

Purê de jerimum vegano
Tempo de Preparo

20 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

0

Ingredientes

Preparo

  • Corte a cebola alho e jerimum em pedaços grandes.
  • Doure a cebola e o alho no azeite com o melado de cana e o sal.
  • Jogue o jerimum na mistura acima e deixe refogar durante uns 10 minutos.
  • Após refogar o jerimum coloque o leite de coco e deixe cozinhar na pressão por 10 minutos.
  • Quando o jerimum estiver cozido(bem mole) passe no liquidificar junto com uma parte do caldo.
  • Ao passar aí ficar com uma consistência bem lisinha.

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