Pão de queijo de frigideira fitness

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 clara
• 1 colher de sopa de água
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 colher de sopa de polvilho azedo
• 1 colher de sopa do queijo de sua preferência (eu coloco cream cheese)
• 1 pitada de sal
• opcional: 1 colher de aveia

Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque em uma frigideira antiaderente em fogo baixo até cozinhar e soltar do fundo.
• Vire a massa do outro lado para dourar.